März 2023

(rg) Die Gastronomie hat in den letzten drei Jahren eine schwere Zeit durchgemacht. Kein Besuch mehr im Restaurant, ohne Abstand zu halten, war möglich, später wurden diese Einrichtungen sogar für Monate ganz geschlossen. Es ging wirklich ums Überleben bei vielen Gastronomen, obschon der Staat finanzielle Hilfe anbot.

Wir wollen der Frage nachgehen, wie es heute den Betrieben in der Gemeinde Gossau geht, ob die Gäste zurückkommen und was für eine kulinarische Vielfalt in unseren Gaststätten anzutreffen ist. Wir sind gespannt, was uns auf unserer Rundreise durch die Gemeinde alles erwartet.

Wenn Sie eine Empfehlung über einen Gossauer Gastrobetrieb abgeben möchten, so schreiben Sie doch an die Redaktion. Wir freuen uns über jede Zuschrift.

PORTRÄT: Lotti Schüpbach – Oberhexe der Besenbeiz Zur Landhäx

(kh) Ausgangs Gossau Richtung Bertschikon liegt ein Bauernhof mit wunderbarer Aussicht in die Berge und das Zürcher Oberland. Die meisten Blicke von Passanten und vorbeifahrenden Autofahrern bleiben aber beim daneben liegenden Gebäude hängen. Hexen in jeder Form haben sich hier versammelt.

Die Windhexe zeigt, woher der Wind weht, unzählige Hexen auf Besen lachen vom Dach, der Scheunenwand oder verstecken sich in der Blumenrabatte. Ist die Hexe aus Hänsel und Gretel dem Ofen entronnen und hat hier ihr Knusperhäuschen aufgebaut? Nein, die Inschrift bei der wunderschönen, durch ein eigenes Giebeldach geschützten Hexen-Holzskulptur lüftet das Geheimnis. Hier ist die Landhäx Lotti zuhause.

Im nächsten «Gossauer Info» stellen wir Ihnen die liebenswerte, frisch pensionierte Bauersfrau vor. Wie vor 25 Jahren alles begann,

wieso sie sich so gerne verkleidet, was ihr der dreirädrige Kleintransporter APE bedeutet und wie sie eigentlich alles geschafft hat und immer noch schafft: Mithilfe auf dem Hof, mittlerweile erwachsene Kinder grosszuziehen und ihre weit über die Grenzen von Gossau bekannte Besenbeiz Zur Landhäx samt Konzept, Dekoration, Küche und Gastgeberin alleine so erfolgreich zu führen. Wir freuen uns auf ein verhext spannendes Porträt von Lotti Schüpbach.